Dopo aver assistito e visto da vicino la sera del 08/12/09 la N’DOCCIATA ad Agnone, di cui allego qualche foto descrittiva, desideravo riportare a casa un pò di sapori di quella serata, sebbene resa abbastanza affumicata dalle numerose n’doccie arse, e con gli occhi ancora lacrimanti entrai nello spaccio della cooperativa.
Bene, anzi male, perchè proprio in quella occasione, mi venne la felice idea di fare un giro in moto abbinandolo all’acquisto di tali prelibatezze.
Così la mattina del 24/12/09 decisi di realizzare il progetto, mi vestii di tutto punto, installai il bauletto sulla multistrada e puntai in direzione di Castiglione Messer Marino. La strada fino a Castiglione ormai è nota a tutti i motociclisti, ma fatta nel giorno della vigilia di natale, con un sole caldo e inaspettato, e con in testa oltre al casco, a quello che di li a poco avrei acquistato, già lasciava presagire una bella camminata.
Arrivai ben presto ad Agnone e mi fermai subito nella cooperativa dove a viva voce chiesi “Caciocavalli, Ricotta e Mozzarelle”.
La ragazza addetta alla vendita mi scelse dietro mio ordine dei caciocavalli un po stagionati, e li trovò come pure le mozzarelle, ma ahimè per le ricotte niente da fare.
