Taberna Agricola turismo rurale
Situata nel comune di Fossalto, offre oltre all’ospitalità dei proprietari, un ambiente sereno, elegante, immerso nel verde, dove trascorre momenti in tutta serenità per poter gustare piatti della cucina tipica locale molisana e non.
Ovviamente abbiamo provato per credere, buoni i primi piatti, buona la carne  e un ottimo per gli affettati ed i formaggi.
I menù proposti da Taberna Agricola, comprendono:
Antipasti con affettati, con formaggi e ricottine fresche, con fettine di polenta condita in più modi e vari antipasti caldi serviti in ciotola (tra i quali anche lo scattone);
piatti tradizionali della cucina contadina del Molise;
svariati primi con pasta di casa;
polente, che possono essere al sugo di maiale, con soffritto di maiale, con fegatino di agnello, con salsiccia e con baccalà ;
piatti a base di mele (risotto-secondi-strudel);
fettuccine con gamberi di fiume;
piatti a base di baccalà ;
carni di animali allevati in zona, cucinati al forno, alla brace e in arrosto.
pane di forno a legna;
vini delle migliori cantine molisane;
dolci fatti in proprio e gelato della “Gelateria Italia” di Fossalto. ( ovviamente l’abbiamo TESTATA, solo un commento, ottima)
Il loro sito: Taberna Agricola
Bigliettino da visita.
Chiuso il mercoledi. Gradita la prenotazione.
Per info:
Telefono: 0874.76266 – Â 392.3021408
E-mail: tabernagricola@gmail.com
Taberna Agricola di Carosone Nicoletta. C.da Cellarelle ,25 – 86020 Fossalto (CB)
